Классика

Легкий овежающий лагер
4,9%

IPA

Хорошо охмеленный индийский светлый эль с ярким и насыщенным ароматом тропических фруктов. Мощный вкус, в котором хорошо выраженная хмелевая горечь раскрывается в широком диапазоне от тропических фруктов до луговых цветов. Интенсивное и сухое хмелевое послевкусие.
5,9%

Pils

Золотистый, плотный, с дерзкой хмелевой горчинкой.
Это не просто Pilsner — это наш вызов шаблонам.
Взрывной, но отточенный вкус с фирменной волчьей хваткой.
Pils от Волковской — не игра по правилам.
5,9%

Wit

Пшеничное пиво в стиле witbier. Спелый апельсин в аромате, лёгкий привкус кориандра. Питкий, приятный напиток.
5,0%

White IPA

Пиво в стиле индийский бледный эль, сваренное с использованием 60 % пшеничного солода. Во аромате преобладают солодово-цветочные тона. Горечь отчетливая, но не агрессивная. В отличии от традиционного IPA имеет светло соломенный цвет. Сочетается с блюдами из мяса, овощей и морепродуктов, а также с сырами и азиатской кухней.
6,0%

Пэйл Эль

Во вкусе пива улавливаются сладкие фруктовые ноты, сбалансированые с хмелевой горчинкой, дрожжей и пряностей. Послевкусие освежающее, слегка горьковатое.
6,5%

Хеллес

Традиционный светлый немецкий лагер. Отличается сбалансированным солодовым вкусом с лёгкой хмелевой горчинкой и освежающим, не приторным характером. Послевкусие сухое. Обладает пряным и умеренным ароматом.
4,7%

Эль Лобо

Легкий светлый лагер в мексиканском стиле с добавлением цитрусовых ноток и легким солоноватым оттенком.
4,6%

Черный Лежак

Темное пиво в чешском духе. В аромате и вкусе преобладают тона жженого солода, заметны карамельные, легкие кофейные и шоколадные нюансы.
4,2%

Билет на Луну

Классический стаут с богатым вкусом, обладающим идеальным балансом между сладостью и достаточно заметной горечью на уровне 40 IBU, а также характерными нотами кофе, шоколада и жареного солода во вкусе и аромате.
5,8%

Ballantine Stout

Стаут Ballantine стал первым пивом в банке с азотной капсулой, произведенным в России. Уникальная технология позволяет наслаждаться мягким сливочно-кремовым вкусом Ballantine не выходя из дома. Для этого нужно лишь следовать простой инструкции на обратной стороне банки. В аромате этого стаута отчетливо слышен кофе и шоколад, во вкусе легкая, но уверенная горчинка. При крепости 4,1% и плотности 10% Ballantine имеет насыщенный вкус
4,1%

Неправильный Мёд

Медовуха встречает интенсивным винным ароматом, в котором легко угадываются ноты мяты.
Вкус сбалансированный, в то время как послевкусие долгое с заметным количеством сладости - хотя и не приторным.
Присутствие мяты делает аромат свежим , а вкусу придаёт едва уловимый охлаждающий
эффект, делая знакомство с этим напитком более интересным. 
4%

Сидорова Коза

Полусладкий яблочный сидр. Обладает ярким вкусом, в котором проявляются оттенки сочных, свежих красных яблок. Послевкусие долгое, освежающее.
5,5%

Сидр Малина

Яблочный сидр с добавлением сока малины. Выраженный аромат и вкус малины. Игристый и легкий десертный сидр.
5%

Cherry Ale

Яркий фруктовый вкус с выраженными нотами спелой вишни, которые гармонично сочетаются с мягкой солодовой основой.
Лёгкая кислинка и умеренная сладость делают этот эль освежающим, с приятным и слегка терпким послевкусием.
В составе натуральный сок вишни и черешни
5%

Ежевика

Садово-ягодное фруктовое пиво: кисловатый эль с добавлением сока ежевики.
4,5%

APA

Американский светлый эль, сваренный с использованием ярких хмелей. В аромате ярко выражены цветочные и травяные тона, во вкусе заметен переход от тропических фруктов к травяным нотам
5,5%

IPA

Хорошо охмеленный индийский светлый эль с ярким и насыщенным ароматом тропических фруктов. Мощный вкус, в котором хорошо выраженная хмелевая горечь раскрывается в широком диапазоне от тропических фруктов до луговых цветов. Интенсивное и сухое хмелевое послевкусие.
5,9%

Pils

Золотистый, плотный, с дерзкой хмелевой горчинкой.
Это не просто Pilsner — это наш вызов шаблонам.
Взрывной, но отточенный вкус с фирменной волчьей хваткой.
Pils от Волковской — не игра по правилам.
5,9%

Session IPA

Облегченный IPA с меньшей, чем в традиционном сорте, крепостью.
Легкий IPA для ежедневного потребления
4,5%

Неправильный Мёд

Медовуха встречает интенсивным винным ароматом, в котором легко угадываются ноты мяты.
Вкус сбалансированный, в то время как послевкусие долгое с заметным количеством сладости - хотя и не приторным.

Присутствие мяты делает аромат свежим , а вкусу придаёт едва уловимый охлаждающий
эффект, делая знакомство с этим напитком более интересным.
4%

Шоколадный стаут

Тёмный, плотный и насыщенный десертный стаут с выраженным ванильно-карамельным ароматом и мягким вкусом молочного шоколада, которые достигаются за счёт использования натуральных эфирных масел, молотого какао и шоколадного солода
6,5%

Фермерский эль

Пиво сварено в бельгийском «деревенском» стиле farmhouse ale.
Фермерский эль — это традиционное пиво в Бельгии, которое готовят зимой и пьют во время посадки и сбора урожая. Во вкусе и аромате сладковатые тона пшеницы, выраженной хмелевой тон, фруктовое и сухое послевкусие
5,9%

Вишневый эль

Яркий фруктовый вкус с выраженными нотами спелой вишни, которые гармонично сочетаются с мягкой солодовой основой.
Лёгкая кислинка и умеренная сладость делают этот эль освежающим, с приятным и слегка терпким послевкусием.
В составе натуральный сок вишни и черешни
5%

IPA Alco Free

По вкусу безалкогольная версия IPA значительно отличается от нашего классического IPA. Из-за особенностей метода варки безалкогольного пива, здесь достаточно ярко чувствуется солодовая сладость, но она с лихвой перекрывается значительным охмелением.
Вкус получился цитрусовый, с травянистыми нотами и легким солодовым послевкусием.
0%

Belgian Pale Ale

Во вкусе пива улавливаются сладкие фруктовые ноты, сбалансированые с хмелевой горчинкой, дрожжей и пряностей. Послевкусие освежающее, слегка горьковатое.
6,5%

DIPA

Говорят, что варить Double IPA с карамельным солодом уже не модно. Что ж, значит, мы с этим сортом держимся за вечные ценности... Нам нравится сочетание карамельных солодов с ярким охмелением
8%

El Lobo Mexican Lager

El Lobo - это легкий лагер с в мексиканском стиле.
Если Вы любите мексиканскую кухню - El Lobo отличный выбор.
Лучше пить прямо из бутылки и хорошо охлажденным.
4,6%

NeIPAzza

Пиво в стилистике West Coast IPA. Без фильтрации, но с осветлением. Яркий хмелевой аромат в спектре тропических фруктов и интенсивная, однако гармоничная горечь. 
7,6%

Билет на Луну

Классический стаут с богатым вкусом, обладающим идеальным балансом между сладостью и достаточно заметной горечью на уровне 40 IBU, а также характерными нотами кофе, шоколада и жареного солода во вкусе и аромате.
5,8%

Port Artur

Плотное насыщенное пиво глубокого темного цвета с приятными тонами шоколада и жареных орехов во вкусе, присущими классическим портерам, а также изысканным сладковатым ароматом карамели и шоколада.
Сорт хмеля: Голдинг, Каскад.
7,6%

White IPA

Пиво в стиле индийский бледный эль, сваренное с использованием 60 % пшеничного солода. Во аромате преобладают солодово-цветочные тона. Горечь отчетливая, но не агрессивная. В отличии от традиционного IPA имеет светло соломенный цвет. Сочетается с блюдами из мяса, овощей и морепродуктов, а также с сырами и азиатской кухней.
6,0%

Баварский хеллес

Легкий светлый лагер в мюнхенском стиле. Сбалансированный солодовый, с мягким белым хлебом в основе, лёгкой сладостью и освежающей, сдержанной хмелевой горчинкой в послевкусии.
4,7%

100 рентген

Классический ИПА, показатель его горечи достигает 100 IBU, обеспечивая пиву мощный характер. Легкая солодовая сладость привносит в вкус напитка баланс и нотки сухофруктов.
Свое название эль "100 Рентген" получил от одной из локаций в любимой компьютерной игре главного волковского пивовара.
4,7%

Ежевика

Садово-ягодное фруктовое пиво: кисловатый эль с добавлением сока ежевики.
4,5%

Alabama

Бельгийский блонд с добавлением персикового пюре. Пиво имеет мягкую текстуру и кремовые тона, а также сногсшибательный аромат персика.
6,5%

Апельсиновый Эль

Кисло-сладкий эль с ароматом и вкусом апельсина.
6,2%

Мичелада

Мексиканский коктейль на основе пива, популярный в латиноамериканских странах.
Микс пива с соком лайма, томатным соком, острым перцем и другими специями.
4,5%

Грейпфрут

В основе этого пива - сессионный (облегченный) IPA. Грейпфрут превратил его в цитрусовое удовольствие. А еще немного замаскировал и без того умеренную горечь.
4%

Томато

Необычное и яркое пиво в немецком стиле Gose с томатным соком и c добавлением морской соли, базилика, кайенского и черного перцов.
4,3%

Сидр Малина

Яблочный сидр с добавлением сока малины. Выраженный аромат и вкус малины. Игристый и легкий десертный сидр.
5%

Сидр Грушевый

Сладкий игристый сидр с добавлением сока груши.
4,5%

ВАСЬКА & ВОЛК. Лагер

Лагер в чешском стиле сварен одноотварочным способом. Во вкусе и аромате - солодовые и хмелевые ноты, яркое хмелевое послевкусие. 
4,5%

ВАСЬКА & ВОЛК. Сидр яблочный

Сладкий сидр из натурального яблочного сока обладает оригинальным вкусом, легкой пикантной кислинкой и сочным яблочным ароматом.
4,5%

ВАСЬКА & ВОЛК. Арахисовый стаут

Стаут сварен с добавлением арахисовой муки благодаря чему в аромате и вкусе преобладают ярко выраженные ореховые ноты.
7%

ВАСЬКА & ВОЛК. Сливовый портер

Тёмный эль сварен с добавлением чернослива, поэтому во вкусе и аромате пива доминируют тона сливы в обрамлении карамельных и солодовых оттенков.
7%